
Immer wieder hört man, dass Kaffee beim Abnehmen helfen kann. Stimmt das wirklich oder ist das wieder einer dieser Super-Hypes?
Die Antwort ist JA und NEIN.
Kaffee kann dir nur bedingt beim Abnehmen helfen und wenn, dann eher unterstützend. All das und noch einiges mehr findest du hier im Blogartikel.
Dann lass uns mal gleich starten damit…
Wie mit fast allen Dingen im Leben – die Menge entscheidet, ob es dir einen gesundheitlichen Nutzen oder Nachteile bringt. Geringe Mengen sind in der Regel kein Problem. Das kommt aber auch auf den Gesundheitszustand der jeweiligen Person an und natürlich auf das eigene Empfinden. Wie viel Kaffee trinkst du eigentlich so am Tag?
Mir persönlich wären 5 Tassen Kaffee zu viel. Meine Kaffeemenge liegt in der Regel bei 1-3 Tassen Kaffee pro Tag. Jeder Mensch reagiert hier natürlich unterschiedlich.
Ein ausgeglichener Hormonhaushalt ist wichtig für deine Gesundheit und auch für deine Abnehmerfolge. Somit ist der Wachmacher-Kaffee gleich nach dem Aufstehen keine gute Idee. Besser wäre 1-2 Stunden nach dem Aufstehen. Ich weiß, dass viele Menschen glauben ohne Kaffee nach dem Aufstehen nicht mehr klar zu kommen. Das zeigt doch nur, wie stark der Kaffee schon das Leben dieser Menschen beeinflusst.
Wenn du auch direkt nach dem Aufstehen zum Kaffee greifst, dann empfehle ich dir schrittweise deine Morgenroutine zu verändern, bzw. die Reihenfolge. Wie wäre es, wenn du beginnst jeden Morgen erstmal 1-2 Gläser Wasser mit Zimmertemperatur zu trinken, gerne mit etwas ausgedrückter Zitrone da drin und dann geht es mit deiner Morgenroutine weiter. Den Kaffee trinkst du dann nach deinem Frühstück und wenn du überhaupt nicht frühstückst, dann erst am Ende deiner Morgenroutine. Das kann am Anfang etwas herausfordernd sein, aber dann wird schon bald eine neue Routine daraus und du wirst dich besser damit fühlen.
Außerdem kann Kaffee Lust auf Süßes triggern. Das wiederum führt wieder zu Heißhungerattacken, schlechten Essverhalten, etc.! Ist dir das schon aufgefallen? Ich finde, dass Kaffee zudem den Geschmack vom Essen verändert und es weniger süß schmecken lässt.
Wenn du jetzt schon sehr viel Kaffee trinkst, dann versuche, auch wenn es schwerfällt, die Menge auf ein normales Level zu reduzieren. Es gibt auch entkoffeinierten Kaffee. Dieser kann noch eine kleine Menge an Koffein enthalten, aber deutlich weniger als normaler Kaffee.
Hier sind noch ein paar Infos zum Kaffeegenuss: Mittlerweile weiß man, dass Kaffee nicht bedeutend deinen Flüssigkeitshaushalt beeinflusst. Du musst nicht nach dem Kaffee noch ein paar Gläser Wasser trinken. Allerdings ist Kaffee harntreibend und du musst schneller auf die Toilette. Zudem kann Kaffee auch den Stuhlgang fördern. Espresso, Lungo oder Ristretto soll bekömmlicher sein als Filterkaffee. Das hängt mit der Röstung und Zubereitung ab. Sie enthalten weniger Fruchtsäure als Filterkaffee und sind somit magenschonender.
In einem Kaffeegeschäft bekam ich folgende Hinweise: Der Kaffee ist ab einer Intensität von 7 magenschonender, da weniger Fruchtsäure enthalten ist. Und das Koffein im Kaffee wirkt schneller, wenn man ihn mit Milch, Hafermilch, etc. trinkt, weil Milch ein Transporteur von Koffein ist. Zudem verbindet sich der Kaffee besser mit der Milch, wenn man erst die Milch eingießt und danach den Kaffee.
Der Unterschied zwischen Espresso, Lungo und Ristretto ist die Wassermenge. Der Lungo ist ein langgestreckter Espresso. Man bereitet ihn genauso zu wie einen Espresso, nur mit mehr Wasser. Somit ist der Lungo milder. Das Wort „Lungo“ bedeutet im italienischen „lang“, also ein langer Kaffee. Der Ristretto hingegen ist von der Wassermenge ein halber Espresso. Er ist intensiver und kräftiger.
Wichtig für dich ist, dass du nicht ständig koffeinhaltige Getränke zu dir nimmst. Je nach Menge kann dir das Vorteile bringen oder auch Nachteile. Jeder Mensch reagiert hier anders. Sei dir aber immer bewusst, dass Koffein zur falschen Zeit, gerade direkt nach dem Aufstehen oder ab späten Nachmittag, einen negativen Einfluss auf deine Hormonwelt haben kann. Und das kann wiederum deinen Abnehmerfolg negativ beeinflussen.
Ist Tee eine gute Alternative? Wie sich Kaffee und Tee unterscheiden… Das erfährst du im folgenden Blogartikel: Abnehmen mit Tee.
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